Emine Şeyma USTA

Emine Şeyma USTA

Mide Hazımsızlığı

Reçete ( hanhud macunu ): 

10 dirhem nohut ( yabani) ( 31,48 gr. )
10 dirhem kereviz tonumu 

10 dirhem bezri kesur 

10 dirhem boz darı ( darı ) 

10 dirhem turak otu ( dere otu) 

2 dirhem bezir ( keten) ( 6,296 gr. )
2 dirhem besbase 

2 dirhem karanfil 

2 dirhem mustaki 

2 dirhem hindiba ( ak kanak) 

2 dirhem avlu ( ayı elması) 

3 dirhem avuç soğan ( 9,444 gr.)
Bal 

Bu maddelerin hepsi karıştırılıp dövülür ve kapalı bir kapta muhafaza edilir. 

Sabah ve akşam yenir. Bu ilaç yemek borusundaki ağrılara iyi gelir. 

Reçete ( cevarisil etraç - reyyahı yağı) :
30 dirhem ağaç kavunu kabuğu ( 94,44 gr. )
Karanfil 

Ceviz bevuz 

Biber 

Darı 

Hayrı bevva
Tarçın
Patlıcan
Zencefil 

}'2 dirhem misk 

Hepsi karıştırılır ve şerbet yapılır. 

Reçete ( ceverişli Hıfzi ): 

10 dirhem Muhiyyeh ( 31,48 gr. ) 

5 dirhem Sünbeve Melie ( 15,74 gr. ) 

Malzemeler karıştırılıp şerbet yapılır. Şerbeti bir miskal'dir. 

Reçete ( cevarişu temri ): 

10 dirhem zencefil ( 31,48 gr. )
10 dirhem fülfül 

10 dirhem ebyaz 

5 dirhem sakmunya ( 15,74 gr. )
5 dirhem hikmet 

5 dirhem kareekamıs 

5 dirhem hurma 

5 dirhem lubbülüz ( yaman inciri )
5 dirhem varaki süzab 

10 dirhem sirke şarabı ve bal ( 31,48 gr. ) 

Bunların hepsi bir kaba konup karıştırılır. Bir gün bir gece bekletilir, 10
dirhem sirke şarabı ile ıslatılır ve sonra süzülüp kurutularak bal ile macun yapılır. 

<