Eton Mess nedir, nasıl yapılır? Eton Mess için gerekli malzemeler nelerdir? Eton Mess tatlısı hangi ülkeye ait?

Masterchef'in 23 Ağustos tarihli bölümünde dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan Eton Mess tatlısını yapmaları istendi. Eton Mess nedir, nasıl yapılır? Eton Mess için gerekli malzemeler nelerdir? Eton Mess tatlısı hangi ülkeye ait? tüm detaylar haberimizde.

Eton Mess, İngiliz mutfağına ait bir tatlıdır. Genellikle yaz aylarında tercih edilen bu lezzetli tatlı, meringue (şekerli yumurta akı köpüğü) parçaları, çilek veya diğer meyveler ile birlikte krema veya yoğurtla servis edilir. İşte basit bir Eton Mess tarifi:

Malzemeler:

Meringue (şekerli yumurta akı köpüğü) parçaları (hazır veya ev yapımı)
Taze çilek veya mevsimine uygun diğer meyveler
Taze krema veya yoğurt (isteğe bağlı olarak vanilya özü ekleyebilirsiniz)
Pudra şekeri (isteğe bağlı, tatlılık için)
Taze nane yaprakları (süsleme için)

Yapılışı:

Öncelikle meringue parçalarını hazırlayın veya hazır alın. Meringue, çırpılmış yumurta akı ve şeker karışımının fırında pişirilmesiyle elde edilen hafif ve kırılgan tatlı parçalarıdır.
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayarak doğrayın veya istediğiniz meyveyi hazırlayın. Çilek yerine ahududu, böğürtlen veya şeftali gibi meyveler de kullanabilirsiniz.
Taze kremayı veya yoğurdu (isteğe bağlı olarak vanilya özü ekleyerek) çırpın. İsteğe bağlı olarak tatlandırmak için pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
Bir kase veya servis tabağına önce meringue parçalarını yerleştirin.
Üzerine çilek veya diğer meyve parçalarını serpiştirin.
Hazırladığınız krema veya yoğurdu meringue ve meyvelerin üzerine ekleyin.
Tatlıyı süslemek için taze nane yaprakları kullanabilirsiniz.
Eton Mess'i hemen servis yapın ve taze tüketin.

Eton Mess, İngiliz mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. Yaz aylarında taze meyvelerle hazırlanarak serinletici bir lezzet sunar. Hem görünümü hem de tadıyla oldukça çekici olan Eton Mess, basit malzemelerle hazırlanabilir ve keyifli bir tatlı deneyimi sunar.