Konya'nın en meşhur lokantaları

Konya, zengin ve geleneksel Türk mutfağına sahip bir şehir olarak birçok meşhur yemeği içinde barındırır. Konya'nın ünlü lezzetleri olan etli ekmek, fırın kebabı, cıvığı ve düğün çorbasını deneyebileceğiniz en iyi restoran ve mekanları sizler için araştırdık. İşte Konya'nın en meşhur lokantaları...

Konya'nın En Meşhur Lokantaları

Hacı Şükrü

"Sadece Konya ve Karaman kuzularının etinden hazırlanan eşsiz fırın kebabıyla ünlü Hacı Şükrü, Konya'ya özgü bir gastronomi deneyimi sunuyor. 1907 yılından beri faaliyet gösteren bu asırlık mekan, fırın kebap konusunda uzmanlaşmış bir evdir. Usta şefler tarafından 5 ila 7 saat arasında pişirilen bu özel kebap, kusursuz bir lezzet sunmak için özenle hazırlanmaktadır.

Adresi: Devricedid Mah. Cemsultan Cad. No:327/A Selçuklu/Konya

Köfteci Sofu

Konya'da harika bir köfte deneyimi yaşamak isterseniz, tercihiniz kesinlikle Köfteci Sofu olabilir. Sadece kuzu kıymasından hazırlanan köfteler, yanında cacık, vazgeçilmez acılı ezme ve taze salata ile servis edilir.

Adres: Marangozlar Sanayi Sitesi Hisarcı Sok. D:133 Konya

Tiritçi Mithat

Tiritçi Mithat, kuzunun ön budunun ustalıkla kıyma haline getirilip, pide ve et suyu ile birlikte güveçte pişirildiği unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu eşsiz yemeğin üzerine bolca serpilen taze maydanoz ve son dokunuş olarak gezdirilen tereyağ, tiriti mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Adres: İstanbul Cad. Yusufağa Sok. No:21 Karatay/Konya

Somatçı Fihi Ma Fih

Somatçı Fihi Ma Fih, adını Mevlevilik geleneğinde dergahta görev alan ve sofra düzenlemekle sorumlu olan görevden almıştır. Bu anlamıyla "Somatçı" olarak bilinen kişi, adından da anlaşılacağı üzere Mevlevi mutfağının lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz özel bir restorandır.

Adres: Mengüc Cad. No:36 42020 Karatay

Cemo

Cemo, Konya'nın zengin mutfağını tek bir çatı altında bulabileceğiniz bir gastronomi noktasıdır. Etli ekmek, Konya böreği, tirit, bamya çorbası, fırın kebabı gibi Konya'nın klasik lezzetleri, Cemo'da günümüz yorumlarıyla sunulmaktadır. 

Adresi: Medrese Mahallesi Nalçacı Cad. Karatay Sitesi Altı No: 2/C Selçuklu/Konya

Ali Baba Fırın Kebap

Eğer daha sade ve geleneksel mekanları seven biriyseniz, tercihinizi Ali Baba Fırın Kebap'tan yana kullanabilirsiniz. Kuzu etinden hazırlanan fırın kebabını yerken mutlaka yanınızda taze soğan ve köpüklü bir ayran bulundurmanızı öneririm. Bu özel mekan, taş fırında meşe odununun ateşinde pişen enfes lezzetleriyle dikkat çekiyor.

Adres: Şems-i Tebrizi Mahallesi, Şeref Şirin Sk. No: 5/A, 42030 Karatay/Konya

Kabakçı Ali Lokantası

Kabakçı Ali Lokantası'dır. Oldukça doyurucu porsiyonlarda sunulan tirit kebabıyla, Konya'da unutulmaz bir lezzet deneyimi sunar.

Adres: Devri Cedid Mahallesi, Müneccimbaşı Sk. 18/A, 42060 Selçuklu/Konya

Mevlevi Sofrası

Mevlevi Sofrası'na gittiğinizde öncelikle yemeğe ekşili bamya çorbasıyla başlamanızı kesinlikle öneririm. Sonrasında ise ekmek salması, sac kavurma, odun ateşinde közlenen patlıcan ve kuzu etiyle hazırlanan özel soslu sebzeli közlemelerden birini ya da birkaçını tercih ederek Konya Mutfağı'nın zenginliğini deneyimleyebilirsiniz.

Adres: Aziziye, Amil Çelebi Sk. no1, 42030 Karatay/Konya

Konya'nın en meşhur yemekleri

Konya, Türkiye'nin İç Anadolu bölgesinde yer alan bir şehirdir ve zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Konya mutfağı, geleneksel Anadolu yemeklerini içerirken aynı zamanda kendine özgü lezzetleri de barındırır. 

Etli Ekmek

Konya'nın en ünlü yemeklerinden biri olan etli ekmek, ince hamur üzerine kıyma, domates, biber gibi malzemelerin eklenmesiyle hazırlanan lezzetli bir çeşittir. Genellikle sacda pişirilir.

Fırın Kebabı

Konya mutfağında özel bir yere sahip olan fırın kebabı, dana veya kuzu etinin özel baharatlarla marine edilip fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

Etliekmek

İnce hamurun üzerine kıyma, biber, domates gibi malzemeler eklenerek hazırlanan bir tür pide çeşididir.

Bamya Aşı

Bamya, et ve domates gibi malzemelerle hazırlanan bir çorba türüdür. Konya mutfağında sıklıkla tercih edilen geleneksel bir lezzettir.

Pastırmalı Kuru Fasulye

Konya'nın pastırmasıyla pişirilen kuru fasulye, oldukça lezzetli bir yemektir.

Konya Kebabı

Konya mutfağına özgü bir kebap çeşididir. Tandırda veya güveçte pişirilen et, özel baharatlarla tatlandırılır.

Sakallı Börek

İnce hamurun içine kıyma veya peynirle yapılan börek çeşididir.

Pekmezli Tarator

Konya'ya özgü bir tatlı olan pekmezli tarator, ceviz ve pekmez karışımıyla yapılır.

Dıvaz

Bulgur, soğan ve etle hazırlanan bir tür etli köfte çeşididir.

Sikma

İçi kıymalı veya patatesli harçla doldurulmuş hamurun özel bir şekilde kapatılmasıyla oluşturulan bir tür börek çeşididir.