Sütlü Tatlıların En Hafifi Magnolia Tarifi: Lezzetli Kremasıyla Damaklarda Unutulmaz Bir Tat

Magnolia tatlısı, sütlü tatlılar arasında en hafif olanıdır ve lezzetli kremasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte magnolia tatlısı tarifi:

Malzemeler:

Keki için:

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Kakao

Yapılışı:

1. Kek için, yumurtaları şekerle birlikte beyazlayana kadar çırpın.
2. Sıvı malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
4. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
5. Kreması için, tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyin.
6. Karışımı orta ateşte karıştırarak pişirin.
7. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın ve vanilyayı ekleyin.
8. Sıcak süt karışımını yavaş yavaş yumurtaya ekleyerek çırpın.
9. Karışımı tekrar tencereye alın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
10. Kıvamı koyulaşınca tereyağı ekleyin ve karıştırın.
11. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.
12. Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve yatay olarak ikiye kesin.
13. Kremayı kekin üzerine yayın ve diğer kek katını üzerine yerleştirin.
14. Üzerini kakao ile süsleyin.
15. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Not: Magnolia tatlısı, buzdolabında en az 2 saat soğutulduktan sonra servis yapılmalıdır.