DSÖ: Trans yağdan 5 milyar insan risk altında!

Ali Can SEVEN / Ontario / London’dan Bildiriyor

Kısa adı DSÖ olan, Dünya Sağlık Örgütü'nün raporuna göre, 5 milyar insan trans yağ nedeniyle ölüm riski altında.

Atardamarları tıkayan ve genellikle yemeklik yağlarda, sürülebilir gıdalarda, paketlenmiş gıdalarda, unlu mamullerde bulunan endüstriyel olarak üretilen yağların yasaklanması isteniyor!

DSÖ Genel Direktörü Dr. Adhanom Ghebreyesus,“Trans yağın bilinen bir faydası olmadığını, büyük sağlık riskleri taşıdığını” belirterek, “Trans yağ öldüren ve gıdalarda yeri olmaması gereken zehirli bir kimyasaldır. Kurtulmanın zamanı geldi” dedi.

DSÖ’ye göre, trans yağ her yıl koroner kalp hastalığından 500 bin erken ölüme yol açıyor. DSÖ’ye göre, Kanada, trans yağları ortadan kaldırmak için politikalar uygulayan 43 ülkeden biri. Ülkemiz ise bu listede yok! Bu 43 ülkenin toplam nüfusu 2.8 milyar.

Dr. Tom Frieden da, “Trans yağın ortadan kaldırılmasındaki ilerleme durma riski altında, insanları öldürmeye devam ediyor” görüşünde.