Pazar alış-verişini saat 15'den sonra yapın!..

Pazara, yani “semt pazarı”na gitmeyenimiz var mı acaba?

Bence yoktur... Şöyle bir kanaat var hepimizde: Sebzenin, meyvenin en tazesi, giyimin kuşamın en ucuzu “semt pazarları”ndaki tezgahlarda vardır!

Doğrudur da... Tabii, semt pazarlarının da bir raconu vardır. Ne zaman gidilmeli? Tüm pazar önce gezilmeli, fiyatlara, sebzelere ve meyvelere alıcı gözle bakılıp kontrol edilmeli...

“Semt pazarları”nın şöhretlileri de mutlaka gezilmeli...

İstanbul halkının çok önemli bir bölümünün “semt pazarları”ndan meyve ve sebzesini aldığını saptadım...

Mega kentimiz İstanbul"un da “semt pazarları” çok ünlü. “Semt pazarları”nın bir kaçını sizin için gezdim. “Semt pazarları”nın dışında “sabit pazar”lar ve “doğal ürünlerin satıldığı pazar”lar var...

“Doğal Pazar”lar genellikle orta ve üst tabakaya hitap ediyor. Nedeni de, normal semt pazarlarının neredeyse iki katı fiyatlarla sebze ve meyvelerin satılması...

İstanbul"lu hemşerilerimize “semt pazarları” hakkında ne düşündüklerini sordum... İlginç de yanıtlar aldım...

İşte halkımızın “semt pazarları” hakkındaki görüşleri:

Melahat SEMERCİ (Ev Hanımı): “Bizim semtte Çarşamba ve Pazar günleri pazar kuruluyor. Genellikle acil olmadıkça pazardan meyve ve sebzelerimi alıyorum. Birincisi taze, ikincisi marketlere ve manavlara göre çok daha ucuz... Ancak, marketlerin broşürlerini de takip ediyorum. Çünkü, bazen bazı sebzeler ve meyveler marketlerde sık olmasa da ucuz oluyor... Pazarların da bir raconu var. Eğer ilk kurulduğu saatte giderseniz, fiyatlar tepe noktadadır... Pazara saat 15"den sonra gitmek gerekiyor. Çünkü, pazarcı esnafı getirdiği mallarını geri götürmek istemiyor ve fiyatları saat 15"den sonra yavaş yavaş düşüyor. Ancak, çok da geç kalmamak lazım. Yoksa, mostrası satılmış oluyor! ”

Talat GÜNEY (Pazarcı Esnafı): “Yaptığım araştırmaya göre, pazarı olmayan bir ülke yok... Pazar bizim halkımızın olmazsa olmaz alış-veriş yeri... Anadolu yakasında oturanlar, Avrupa yakasında oturanlara göre, sebze ve meyveleri daha ucuza yiyiyor... Bunun nedeni de sebze ve meyvelerin yüzde 99"ı Anadolu"dan geliyor. Avrupa yakasına bir kamyonun geçiş ücreti, fazladan yaptığı neredeyse 80 km yol yakıtı, ister istemez kabzımalın satış fiyatını etkiliyor... Pazara gelenlerin yüzde 90"ı kadın... Bunların da yüzde 90"ı nereden ne alınır uzmanı... Bu nedenle pazarlar sabah saatlerinde kalabalık olmaz. Hatta pek de müşteri olmaz. Öğleden sonra, akşama yakın saatlerde pazar kaynar. Esnaf malını bitirmek için, halkımız da ucuza almak için pazara koşar. Racon budur!”

Miray ÖZKAN (Çalışan Ev Kadını): “Ben pazar alış-verişimi eşime bırakmıyorum. Çünkü, beyler pazardan nasıl alış-veriş yapılır bilmiyor. Haftanın bir günü, yani semt pazarımızın olduğu gün, benim için en yoğun gün. Yaptığım programa göre işimden çıkar çıkmaz koştura koştura pazara geliyor ve almam gelen meyve ve sebzelerimi alıyorum. Şansım varsa, kalmışsa sebze ve meyvaların iyisini de seçebiliyorum. Aksi takdirde malların iyisi satılmış oluyor. Bir defasında eşime rica ettim, benim toplam 100 TL"ye aldığım sebze ve meyvaları 120 TL"ye almış, ayrıca da pazarcı ne verdiyse onu almış... O haftanın sebze meyvesini pahalı aldığımız halde, kötüsünü de yemek zorunda kaldık... Beyler pazardan uzak durmalı...”

Şimdi anladınız mı, pazar alış-verişini nasıl yapacağınızı... Benim değil, uzmanlaşanların görüşü bu...

İyi pazar alış-verişleri...